quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Molho de pimenta




Ingredientes:
100 g de pimenta dedo de moça
3 tomates
1 dente de alho
Sal a gosto
1 folha de louro
Azeite a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a pimenta, alho, tomates sem sementes, louro, sal. Leve ao fogo e deixe ferver até que a água desapareça. Coloque em vidro com tampa e coloque mais 1 folha de louro, 1 dente de alho inteiro e cubra com azeite. Leve à geladeira e sempre que usar o molho complete com azeite. Leve à geladeira e sempre que usar o molho complete com azeite.

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