quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012
Pudim de Pão
16:50 | 
Postado por
Kinha Vieira |
Ingredientes:
Calda:
1
xícara de chá de açúcar
Pudim:
3
pães Francês
4
ovos
1
lata de leite condensado
2
medidas (da lata) de leite
½
xícara de chá de açúcar
½
colher de chá de cravo em pó
Modo
de preparo:
Calda:
Em
uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando
derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte ½ xícara de chá de água
fervente e mexa com uma colher cabo longo. Deixe ferver até dissolver os
torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (23 cm de
diâmetro) e reserve.
Pudim:
Bata
todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a calda leve ao fogo
médio (180°C), pre-aquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia.
Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.
Marcadores:
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário