quinta-feira, 7 de março de 2013

Bolo de Palmito e Atum

11:31 |

Postado por Kinha Vieira |

Ingredientes:

2 Ovos

100g de queijo ralado

1 Xícara (chá) de óleo

2 Xícaras (chá) de leite

1 Colher (chá) sal

12 Colheres (sopa) de farinha de trigo

6 Colheres (chá) de fermento em pó

3 Colheres (sopa) de óleo

1 Cebola picadinha

Cheiro-verde picado

½ Kg de tomate picado

1 Vidro de palmito picado

1 Lata de atum ralado

Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Já para o recheio, faça um refogado com os ingredientes.

Depois, misture o recheio com a massa. Unte uma forma e leve para assar por 30 minutos.