terça-feira, 26 de fevereiro de 2013
Biscoito de Polvilho
17:19 | 
Postado por
Kinha Vieira |
Ingredientes:
1 Copo (tipo americano) de óleo
1 Colher (sopa) de sal
1 Kg de polvilho azedo
1 Copo (tipo americano) de água fervente
1 Ovo inteiro
1 Litro de leite
Modo
de Preparo:
Numa tigela, coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture
muito bem com as mãos. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho, e
misture bem com uma colher. Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e misturando bem, até
obter uma massa bem liquida e lisa.
Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico.
Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os
biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência. Leve ao forno
pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos.
Marcadores:
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário