segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Bolinho de batata




Ingredientes:
½ kg de batata (descansadas)
1 colher de sopa de maisena
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 ovo
sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas na água com sal e as esprema ainda quente. Misture os demais ingredientes e amasse bem até
ficar uma massa homogênea. Leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas. Faça bolinhas e depois frite em óleo bem quente.


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