segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Rosquinhas de Minas




Ingredientes:
6 gemas
2 claras
450 g de açúcar
450 g de farinha de trigo

Modo de preparo:
Bata as gemas com as claras e o açúcar até formar uma massa espessa e clara. Depois, coloque a farinha de trigo e bata até incorporar. Faça rolinhos finos, forme argolinhas e passe na farinha de trigo para não grudar. Coloque em fôrma untada com manteiga e leve ao forno médio deixando assar.

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