segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Quindim econômico




Ingredientes:
5 ovos
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de margarina
100 g de coco

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o coco.
Bata por 2 minutos. Acrescente o coco e bata para misturar.
Unte a fôrma de buraco, polvilhe com açúcar e asse em banho maria coberto com papel alumínio por 30 minutos.
Retire o papel e asse mais 15 minutos. Desenforme frio.




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