segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Paçoca salgada




Ingredientes:
250 g de carne seca
1 cebola em pedaços
1 alho picado
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
coentro, cheiro-verde, pimenta a gosto

Modo de preparo:
Dessalgue a carne seca, desfie e refogue com o alho e a cebola. Misture a farinha e deixe em fogo baixo, mexendo sempre. Junte coentro, cheiro-verde e pimenta.


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