segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Bolo gelado rápido




Ingredientes:
1 bolo pronto de coco e um de chocolate
1 lata de leite condensado (a mesma medida de leite)
2 latas de creme de leite
100 g de ralado adoçado
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo:
PARA O CREME:leve ao fogo em uma panela o leite, o leite condensado, creme de leite, coco ralado e o amido de milho. Mexa sem parar até ficar consistente. Reserve e deixe esfriar.
MONTAGEM:pegue um refratário e alterne as camadas 1 fatia de bolo de coco, creme, 1 fatia de bolo de chocolate, creme, até acabar as fatias. Finalize com creme e polvilhe com coco ralado. Leve para gelar.





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