segunda-feira, 9 de janeiro de 2012
Bolo de milho
12:55 | 
Postado por
Kinha Vieira |
Ingredientes:
4
espigas de milho ou 2 latas de milho verde
½
xícara de chá de óleo
1
lata de leite condensado
3
ovos
1
½ xícara de farinha de trigo
1
colher de sopa de fermento em pó
manteiga
pra untar
farinha
de trigo pra polvilhar
Modo
de preparo:
Bata
no liquidificador o milho com meia xícara de chá de água. Passe por uma
peneira. Recoloque o creme no liquidificador, junte o óleo, o leite condensado
e os ovos. Bata bem. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem.
Junte
o fermento. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda com furo no meio. Asse em forno
pré aquecido por 40 minutos. Desenforme morno.
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