segunda-feira, 9 de janeiro de 2012
Pão de queijo
14:59 | 
Postado por
Kinha Vieira |
Ingredientes:
500
g de polvilho doce
5
ovos
100
g de queijo parmesão ralado
1
copo de óleo
1
copo de leite
sal
a gosto
Modo
de preparo:
Ferva
o óleo, o leite e a água. Quando levantar fervura, despeje sobre o polvilho em
um recipiente. Misture a fervura com o polvilho e vá mexendo até ficar bem
misturado. Deixe esfriar. Colocar um a um dos ovos e solva a massa com as mãos.
Colocar o sal e o queijo ralado e solva mais (vai grudar nas mãos). Faça
bolinhas (passe óleo nas mãos) ou vá colocando com a colher na fôrma, que não
precisa ser untada. Leve ao forno bem quente.
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