domingo, 15 de janeiro de 2012
Esfihas de sardinha
07:48 | 
Postado por
Kinha Vieira |
Ingredientes:
2
tabletes de fermento biológico
1
colher de chá de sal e 1 de açúcar
1
colher de sopa de margarina
1
copo de leite morno
1
ovo
400g
de farinha de trigo
Recheio:
2
latas de sardinha amassadas
1
tomate sem semente picado
1
cebola média bem picada
2
colheres de sopa de cheiro-verde picado
1
colher de chá de suco de limão
Sal
e orégano
Modo
de preparo:
Dissolva
o fermento no sal e no açúcar e misture o restante dos ingredientes. Adicione a
farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos. Faça bolinha, coloque em
assadeiras e deixe crescer. Abra as bolinhas na mão, recheie (com todos os
ingredientes misturados) feche e coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno até assar.
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