domingo, 15 de janeiro de 2012
Pudim de carne
07:53 | 
Postado por
Kinha Vieira |
Ingredientes:
1
xícara de chá de leite
1
tablete de caldo de carne
2
médias
400g
de carne moída
1
colher de sopa de margarina
4
ovos
Sal
a gosto
1
½ colher de sopa de farinha de rosca
3
colheres de sopa de salsa picada
Modo
de preparo:
Esquente
o leite em uma panela, coloque o caldo de carne e o pão picado. Mexa bem para
desmanchar. Acrescente a carne moída, junte a margarina, 4 gemas, o sal e 4
claras em neve. Misture e coloque numa fôrma untada com margarina e polvilhada
com farinha de rosca. Leve ao forno para assar.
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